（图：传统大堆发酵）
自70年代昆明茶厂大堆熟茶发酵成功，现代熟茶进入了快速发展的黄金通道。但大堆发酵，不仅投入成本高，而且生产风险高，发酵损耗大，因此很长时间里，熟茶都停留在低端原料制作的语境里。甚至到现在，也依旧没有摆脱低劣的固有印象。大众对熟茶的需求，长期停留在“能喝就行”的消费层级里。
（图：传统大堆发酵）
近几年，随着大众从“能喝”到“好喝”的消费升级，市场应运涌现出了诸如小堆发酵、离地发酵、竹筐发酵等各种新概念。在彩农茶掌门人岩文看来，市场上号称的各种创新，其实都是新瓶装旧酒，都没跳出已成型的熟茶发酵技术。因为早期熟茶就是在小堆试制成功后，才进行大堆生产制作的。经过近几十年的发展，而成为当今熟茶工艺规范，经过这几十年来的发展，已经相当成熟，创新只是小方法上的提升和用料的升级，很难超越成熟的基础工艺。
（图：传统大堆发酵）
通过十多年实践总结，岩文说：“好原料做什么都好喝。”只有好原料，再有得当的工艺加持，才能打破传统熟茶的固有认知。我们也看到，越来越多企业开始选用易武、老班章、老曼峨等顶级原料发酵制作高端熟茶，近几年成了江南体育下载平台注册 市场的一个新趋势。谈及此，岩文流露出些许遗憾，他说，早在几年前，彩农茶就已看清了高端熟茶的市场方向，但种种原因，计划被迫搁浅，错过了几年高端熟茶的黄金时间。
（图：传统大堆发酵）
在2018年，彩农茶大刀阔斧，开启了高端熟茶战略，全力布局高端熟茶市场。这期间，先后推出了老班章、老曼峨、云南岩茶、易武、布朗、景迈等顶级熟茶。尤其是2018年重磅推出的王者力量之老班章熟茶，一经上市就抢购一空，其高品质赢得了发烧级茶友们的一片赞誉。这印证了，高端熟茶存在巨大的市场空白和发展潜力，并且越来越受到消费者的认可和追捧。
（图：小堆竹篓离地发酵）
岩文对高端熟茶市场有着清晰的判断，他认为，高端熟茶市场才刚开始起步，市场尚属空白，消费需求巨大。他说：“未来几年，一定是高端名山古纯熟茶的天下”。于是春茶刚过，彩农2019老班章熟茶就已提上日程，现已进入全面筹备阶段，成品预计2020年10月份，即可以完成上市。彩农茶决心将老班章熟茶，打造成市场上顶级熟茶的标杆。
（图：老班章熟散）
十多年来，彩农茶一直致力于高端精品茶的打造。在生茶方面，已重磅推出老班章第一高杆、冰岛茶王级单株、老曼峨大单株、薄荷塘顶级古树等骨灰级茶品，在市场上形成了巨大反响。无论生茶还是熟茶，彩农茶一直在贯彻“好原料才是王道”的核心思想，原料是基础，基础不过硬，一切都是枉谈。
彩农茶持续不断开发顶尖发烧级茶品的底气源自何处呢？首先离不开清晰的市场判断；其次，经过十多年的原料布局，彩农茶已在版纳、临沧、普洱三大茶区建立了自有生产基地，为优质原料提供了保证；再有，彩农茶在实践中，不断摸索、不断总结，形成了一套属于自己过硬的核心工艺。
事实上，在高端熟茶市场，比拼的更多是一个企业的综合实力。彩农茶积淀了十多年，已形成强力的品牌号召、成熟的商业模式、稳定的原料供应、过硬的工艺，这才是一个企业持续发展的内在动力。多年来，彩农茶一直准备着，现正是发力高端熟茶之时。
